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以下是几种可以使排骨更加美味且不柴的做法: 1. 红烧排骨:将排骨事先煮熟再用酱油、糖、生姜等调料炖煮,直到排骨入味且浓郁。 2. 剁椒排骨:先将排骨用刀背拍松,然后用剁椒酱和其他调料腌渍片刻,最后用锅煎或炸至外酥内嫩。 3. 香辣炖排骨:将排骨事先焯水去腥,然后用辣椒酱、花椒粉等辣味调料炖煮,可以增添香辣口感。 4. 蜜汁烤排骨:将排骨用蜂蜜、酱油、姜蒜等调料腌渍片刻,然后用烤箱或烤炉烤至金黄酥脆。 5. 枸杞焖排骨:将排骨事先焯水去腥,然后与枸杞、红枣、姜蒜等调料一同炖煮,使排骨更加鲜美且滋补。 在制作排骨时,还需要注意以下几个技巧来避免排骨过于柴硬: - 事先焯水:将排骨放入热水中焯水,去除血水和杂质,使排骨更加干净。 - 低温慢炖:选择低温慢炖的方法,让火候逐渐渗透到排骨内部,使其变得更加嫩滑。 - 加入嫩肉粉:可以在烹饪过程中加入一些嫩肉粉,能够帮助排骨更加嫩化。 - 适当搭配酱料:在炖煮过程中加入适量的酱料或调料,能够增加味道,让排骨更加美味。
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当天,乌鲁木齐市新华书店发行有限责任公司达坂城区分店聘用了6名达坂城中学学生为书店的“小管家”,并定期组织举办故事分享会、朗诵大会等,通过这种形式,鼓励孩子们多读书、读好书,养成爱读书的好习惯。,
德国企业2022年在华投资额达115亿欧元,创历史新高,“这是德企对中国市场和对华投资合作投下了信任票”。, 亚香股份2023年6月5日披露2022年年度权益分派实施公告,公司2022年度利润分配预案为:以截至2022年12月31日公司总股本80,800,000股为基数,向全体股东每10股派发现金股利人民币3元(含税),合计派发现金股利24,240,000元,不送红股,不以公积金转增股本,剩余未分配利润结转下一年度。
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